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Titel
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Beschreibung
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Wir suchen einen erfahrenen Bankettleiter, der unser Team bei der Organisation und Durchführung von Bankettveranstaltungen unterstützt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Koordination und Überwachung aller Aspekte von Bankettveranstaltungen, um sicherzustellen, dass sie reibungslos und erfolgreich verlaufen. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam, dem Servicepersonal und anderen Abteilungen zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine erstklassige Erfahrung machen. Zu Ihren Aufgaben gehört es, die Anforderungen der Kunden zu verstehen und diese in die Planung und Durchführung der Veranstaltung zu integrieren. Sie sind auch dafür verantwortlich, das Budget einzuhalten, die Qualität der Dienstleistungen zu überwachen und sicherzustellen, dass alle Sicherheits- und Hygienestandards eingehalten werden. Ein erfolgreicher Kandidat verfügt über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, ein Auge für Details und die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten. Erfahrung in der Gastronomie oder im Veranstaltungsmanagement ist von Vorteil.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Planung und Organisation von Bankettveranstaltungen
- Koordination mit dem Küchenteam und dem Servicepersonal
- Überwachung der Veranstaltungsvorbereitungen
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards
- Budgetüberwachung und Kostenkontrolle
- Kommunikation mit Kunden zur Klärung ihrer Anforderungen
- Lösung von Problemen während der Veranstaltung
- Nachbereitung und Feedbackanalyse
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung im Veranstaltungsmanagement oder in der Gastronomie
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
- Starke Kommunikationsfähigkeiten
- Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Detailorientiert
- Fähigkeit zur Problemlösung
- Flexibilität bei Arbeitszeiten
- Kenntnisse in Budgetierung und Kostenkontrolle
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Welche Erfahrungen haben Sie im Veranstaltungsmanagement?
- Wie gehen Sie mit unerwarteten Problemen während einer Veranstaltung um?
- Wie stellen Sie sicher, dass alle Sicherheitsstandards eingehalten werden?
- Können Sie ein Beispiel für eine erfolgreiche Veranstaltung geben, die Sie geleitet haben?
- Wie gehen Sie mit Kundenfeedback um?
